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MON FOURNIL Farine à pizza W360
2,75 €
TTC
La farine à pizza MON FOURNIL vous permet de réaliser une pâte à pizza plus digeste, plus légère et plus savoureuse grâce à sa fermentation lente, 24 à 72 heures.
Disponible en format 1 kg.
La farine pour pizza W360 est une farine de type 00 ( appellation italienne correspondante à une farine de type T45 en France) avec une force élevée de 360.
Elle est parfaite pour la cuisson haute température pour des pizzas authentiques maison.
Avec 500 g, vous réalisez 3 grandes pâtes à pizzas.
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Références spécifiques
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